Föreningen Ätbart på TV4-gala för Svenska Hjältar
Föreningen Ätbart fick för ett år sedan det Hållbarhetspris som delas ut av Hela Sverige ska leva Skaraborg. Nu är det dags för ytterligare pris till föreningen.
Fredag den 17 december får Föreningen Ätbart nu mottaga priset som Årets Hållbarhetshjältar på TV¤:as stora gala Svenska Hjältar.
Skaraborgs Hållbarhetspris gick 2020 till Föreningen Ätbart, Skövde.
Föreningen Ätbart startades 2019 i Skövde av ett gäng ungdomar som ser till att matsvinnet kommer till nytta på kort sikt samtidigt som de arbetar för att minska mängden matsvinn på lång sikt. Föreningens vision är att minska Sveriges matsvinn med 50 % innan år 2030.
”Ätbarts konkretiserade vision består av tre verksamhetsområden utifrån tre olika hållbarhetsperspektiv: ekonomisk, kunskapsmässig och social hållbarhet. Vi tror att samtliga tre synsätt krävs för att mänskligheten ska kunna minska matsvinnet med 50 % till 2030”, skriver föreningen Ätbart på sin hemsida.
Föreningen har till dags datum delat ut 3500 matkassar till hushåll med låg inkomststandard. Nu för man tankar, arbetssätt och samarbeten vidare ut i Skaraborg.